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友人推荐去辦試吃會,在原來服務的大都會人壽,除了牛腱與xo 醬的實品外再炒了兩盤蛋炒飯也可供十個人吃,大家吃的很愉快,問我怎麼做,簡單買了牛腱,xo 醬回去切切炒炒就行了. 大家都客氣炒飯沒吃完留下打包冰起來明日再戰,我們就回家開工滷牛腱了.


 

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